Bienvenue sur mon blog !
Cuisine Fusion Euro-Asie
Intéressé(s) par la cuisine fusion ? 😊
Mes recettes
Mon imagination au service d’un mélange des saveurs multiculturelles, fusionnant les goûts de l’Europe et de l’Asie. 
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Crêpes aux haricots rouges
Vous connaissez les Dorayaki (どら焼き) ? Ces pancakes moelleux fourrés à la pâte de haricots rouges... Et si on associait ce principe avec des crêpes ? 🇫🇷🇯🇵
Banh Mi Pizza
Une pizza au goût asiatique ? Je voulais réaliser une recette qui fusionnerait l’Italie 🇮🇹 à une saveur d’Asie. C’est ici que m’est venue l’idée du Banh Mi Pizza 😊.
Kimbap à la française
Kimbap coréen aux produits locaux français.🇫🇷🇰🇷 Parce que oui ! On peut facilement faire du kimbap en France et avec nos ingrédients locaux !
Galette des rois au matcha
De la tradition française à la finesse japonaise 🇫🇷🇯🇵 Une fusion culinaire entre le feuilleté croustillant de la galette française et la subtile vivacité du thé vert japonais appelé : Matcha.
Ma dernière recette en vidéo
Cuisinère fusion derrière la caméra👩🍳
Hello, je suis Camille !
Française, d’origine chinoise, j’ai été plongée dans cette double culture depuis que je suis toute petite. 😊 Baignée dans ces deux univers culinaires autant européen et asiatique je me suis demandée : Pourquoi ne pas les combiner ?! C’est ainsi que j’ai découvert la cuisine fusion Euro-Asie.
J’espère vous inspirer à tester mes recettes !
Galerie Photos
Mes recettes de cuisine en photos
